命の水

ウイスキーの語源は、ゲール語で「命の水」を意味する「ウシュク・ベーハー」。蒸溜技術は中世、錬金術師によって広まり、蒸溜酒はラテン語で「命の水」を意味する 「アクア・ヴィテ」と呼ばれた。このラテン語が各地の言語に置き換えられ、フランスでは 「オー・ド・ヴィー」に、北欧では「アクアヴィット」に姿を変える。アイルランドやスコットランドでは「ウシュク・ベーハー」がやがてウイスキーとなった。アクアヴィットは、「命の水」というラテン語の面影を色濃く残している。