カスク・ストレングス

カスク・ストレングス

樽から出した原酒を水で薄めずに瓶詰めしたもののこと。熟成中は蒸発などの影響で樽ごとに度数が変わるため、同じ蒸溜所、同じ期間の熟成でもアルコール度数は一本ずつ異なる。一般的に度数50%以上と高めで原酒本来の力強い香味を楽しめるのが特徴。

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