「山崎」総集編
大阪・島本町山崎は、日本のウイスキー発祥の地。山崎蒸溜所は1923年、豊かな自然と名水に恵まれたこの地に誕生し、今もこだわりの製法を守り続けています。ウイスキー作りに欠かせない良質な水は、千利休も好んだ名水として知られ、「名水百選」にも選ばれました。また、ウイスキーを使ったカフェラテや、地元食材を活かしたジビエ料理も楽しめるこの町は、歴史と自然が織りなす魅力溢れる場所です。
アンバージャーニー
毎週月曜21時54分〜22時00分放送
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